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シーズニングという名の。第2弾。

その後、ご飯を炊いたりしているラココットデゴハンS。

なんと、ご飯が鍋にたくさんくっつきます。

明らかにシーズニング不足みたいなので。。

懲りずに揚げ物。

土曜に解凍した、ふるさと納税でもらったイカが冷蔵庫に眠ったままだったので慌てて調理。

さすがに刺身で食べるのはなぁ…と思いつくのは炒め物か揚げ物か…。

で、揚げちゃったわけですね。

息子には既に残り物のハンバーグ(残り物の多すぎ)を出していたけど、

「イカ食べる?」

って聞いたら食べると言ってくれたのであげてみたら喜んで食べてました。

イカ好きみたい。

土曜に大好きなマグロとイカをのお刺身を一緒に出したら、イカから食べだしたし…。

タコもたこ焼きのおかげか好きだもんなぁ。

子供ってこう、グニャっとした食感好きじゃないイメージありますけどね(笑)


息子はイカを食べながら、年末年始に旦那の実家へ帰った時の、呼子のイカを食べに行ったのを思い出したのか、色々関連した思い出の品を語ってました。

船乗って海行ったとか(確かに呼子行った時乗ったわ、忘れてた)、福岡空港とか。。

年末年始の実家帰りをまとめると全て福岡空港に行き着く息子(´;ω;`)

飛行機と電車が大好き5歳です。


揚げ物終わった後油処理して洗ったら、鍋肌が少しトゥルンとしたような気がします。

しばらくは油が馴染むまで頻度多めに、揚げ物という名のシーズニングをしていかないとな〜。

ココハンをもっと活躍させたいな♡


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しゃもじ立てを購入。

ストウブのココットデゴハンを購入して、食卓にココハンごとドンと出すのはいいけど、しゃもじどうすればいいの?

小鉢に水張って食卓に出してたけど、見栄え悪すぎw

ってことで、しゃもじ立ても探し求めました。

しゃもじのすくう部分が水で隠れるくらいがいいな〜と思い、高さがそこそこ欲しかったのです。

いくつか探して、こちらで買いました。

しゃもじ立て・白 (ロクロ) | ハンドメイドマーケット minne

作家さんの御用達minneより、陶房まつおさんのしゃもじ立て。

白と黒の2色展開とシンプル志向の方にオススメです。

うちはテーブルが濃い茶色なので映える白にしました。

マット加工でとてもシンプルです。

横から見るとこんな感じです。

上の部分は細長く、下の部分は円形になってます。

iPhone6と並べてみる。

ほぼ同じ高さです。

結構デカイといえばデカイ…。

そして陶器なので重い…。

しかしココハンのためなら頑張ります(最初だけ)。

しゃもじと並べてみます。

ご飯をすくう部分はすっぽり覆われます。

しゃもじ立て探してる時にいくつか見ましたが、ほとんどがこのすくう部分が全部水に浸からない仕様なのがほとんどで、こういう深さのあるものが欲しかったんです。

水を張って入れてみました。

うんうん、ちゃんと水に浸かりますね!

重さと大きさがアレですが、満足です。


こちらの陶器は電子レンジ、食洗機がOKです。

食器のほとんどを食洗機にブチ込む我が家ではとてもありがたいです。

しかし、いざ食洗機入れたら中の底部分あまり洗えてませんでした。

やっぱ口が狭いから厳しいか…。

しかし、

手が入るのでそこまで洗いにくくはないです。

写真は指先を底につけて、指を伸ばした状態です。

買ったのはいいけど、早くもご飯炊くのめんどくなってきたのは内緒ネ(´・ω・`)

シーズニングという名の。

いきなり手に入れたストウブのラココットデゴハン。

日中シーズニングしようと頑張りました。

サラダ油をキッチンペーパーで満遍なく内側をぬりぬり。

弱火にかけてじっと見つめる。

小さな煙が出てきたら止めて30分ほど冷ます。

冷えたらキッチンペーパーて油を拭き取り、また弱火にかけて冷ます。

計3回やるといいそうです。

だがしかし。

1回目の30分ほどの冷却タイムに寝ちゃったわwww

今週はモンハン仲間が夜中1時からしか狩りができないとのことで、明け方まで連日やってたんですわ。

日中眠くて眠くて。

そんなわけで、シーズニング終わってないし、今日は鮭の唐揚げ予定だったので、こうなった。

いきなりご飯以外に使い出す(´・ω・`)

唐揚げ前に2回目の点火終わってたので、この唐揚げしたら多分シーズニング完了ですよね!

明日からはちゃんとご飯炊きたいwww



鮭の唐揚げは中身ふわふわ外カリっとしてて、フライパンで揚げるより美味しかったと思います。

たぶん。。味覚とか少し疎いほうなんで。。美味かったよ。。たぶん。。



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ストウブ。ラココットデゴハン買ったよ。

ついに買ってしまいました。
STAUB「La Cocotte de GOHAN(ラ・ココット de GOHAN)」

食生活を見直そうシリーズ(?)の一環で、美味しいご飯を作りたいということから狙っていました。

フツーに鍋でご飯炊けばいいじゃん?

とか思いますが、弱いんですよ、流行りモノとか限定モノ。

見つけたのは三越伊勢丹限定カラーのリネン。

ムッチャかわいい色すぎるでしょ。。

限定モノに弱いA型。

高いけどヘソクリからポチしてしまいました。

14000円ほど…痛い。

Mサイズは在庫がなかったのもあるけど高いのでSサイズを購入。

ご飯の美味しさを旦那が理解してくれたらMサイズをねだってみるかな。

さて、中を見ていくとシールがいくつかあるので剥がします。

はい、跡のこるー(´;ω;`)

鍋の中のが少し残りました。
ほかは綺麗に剥がせたのにな。。

製造上フチに削れてる跡があります。

結構目立つんですね〜。

最後に処理して綺麗にすればいいのに。。

しかし、形がコロンとしてて可愛いです。

フタと本体の色の差が結構あります。
ちょっと統一感なくて残念ですね〜。

そしてひっくり返して裏を見ると…

MADE IN FRANCE
という文字と、12という数字が彫られています。

12という数字は直径を表してるみたいですね。
サイズがわかりやすくていいですね!


ついに小さなコンロの出番が!
ここ、置ける鍋は少ないし、鍋って取っ手が邪魔で実際に料理しててもここは使いませんでした。

この小さなコンロでご飯炊きつつ、残り2つの大きなコンロでは今まで通りに料理ができます。

今日はこれでご飯炊きたいな〜。
楽しみ!

その前にシーズニングせねば_(:3 」∠)_
うぼあー。

ワンプレート始めました。

ずっと前から興味のあったワンプレートモーニング。

しかし朝は長年パンに飲み物のみ。
私が小学生の頃から今までそんなそっけない朝食でした。
高校生の頃の記憶だと、パン半分に卵焼きか目玉焼きがついていたくらいですかね。
高校の頃はダイエットも無意識にしていたのかパン半分にしてたかなぁ。
大人になってからはパン1枚が多かったです。

ネットでワンプレートと検索すると出てくる出てくる豪華な朝食。
まじで皆朝にあれだけの量食べてるんですかね?
夕食より豪華じゃね?(´-`)

朝たくさん食べたほうがいいのはわかってても、朝はギリギリまで寝たくて。。

こどもももう5歳になるしマトモなモン食べさせないとという気持ちもあり。

長続きしないかもだけど、頑張って朝たくさん食べようをしてみます。

ここ何ヶ月か前から始めた常備菜をつくろう計画は細々と続いてるような続いてないような続いてるような…。
そんな感じですが、その常備菜を朝食にも出してしまえば少しは楽かなと思いつつ。

なんとか頑張った初日はこんな感じ。

軽く寝坊したので、パンを焼いてる間6分でその他も用意しました。

卵焼きとキャロットラペは前日に用意済み。
ソーセージを焼いたらあとは並べるだけ(笑)

初日から眠すぎて断念しそうでしたわ。

明日も頑張りたい。

大雪主ウルクスス対策。

一緒にやってる人が大雪主ウルクススの防具を作りたいとのことで、いずれ行くことがわかってたからウルクスス用の装備を作ってみました。

ウルクススはとにかく雪だるまがウザい。
ちょっと攻撃かすっただけで雪だるまになります。

レバガチャするのが面倒になるのでだるま無効は絶対つけたい。

他にウザいのはドッスンと氷やられ。

ドッスンはなんとかブシドーのJKで凌ぐとして、氷やられ対策するか悩みました。

結局つけたのはこちら。

納刀術
だるま無効
北風の狩人
連撃の心得
キノコ大好き

キノコ中毒なので相変わらずキノコ大好き外せません(´;ω;`)

北風の狩人は、寒さ無効に加えて寒い場所では攻撃力+15と防御力+20、クーラードリンクを飲むと攻撃力+5というもの。

ウルクススは基本寒い場所にしか行かないので攻撃大と防御大がつくようなものですね。

あとは氷耐性大の猫飯食べたり、保険金かけたりですかね。

ネセト一式は好きじゃないですが、氷耐性のことを考えるとこれしか出てこなかったです。

ネセトはカマキリの玉が全く出なくて防御力的にも弱いんですよね…。

カマキリも倒しにいきたい。
二つ名も狩に行きたい。

まだまだモンハンで遊べそうです(*´艸`)

二つ名退治について。

ある程度装備作成が落ち着いてきましたので、ちょいちょい二つ名退治に出かけています。

二つ名ティガの弓が欲しいという理由で既に荒鉤爪ティガは超特殊まで討伐済みです。

ティガはG1に上がってからしばらくは弓で駆け上がっていましたが、さすがに超特殊ともなると弓は即死すぎてスラアクで行きました。

下手クソなんで剣士じゃないと超特殊は無理ですわ。

普段はストライカーですが、超特殊は狩技の絶対回避だけじゃ避けきれない。

フレーム回避?なにそれおいしいの?(´・ω・`)

安全にブシドーのJKで避けまくりました。

その他、お手伝いで燼滅刃ディノも超特殊行きました。
ディノは爆破やられと火やられウザすぎて
、専用装備欲しいなと思ったのが始まりで、超特殊はそれぞれ専用装備を作るべきだと悟りました。

それくらい各二つ名は色々なやられがめんどくさいです。

しかも普段3人固定パテで行くことが多いので、各二つ名を3回クリアすることになります。
苦労するより装備で少しでも楽に終わらせたい。

そんな感じで、ちまちま対二つ名用の装備を作っていきたいと思い、シミュレータを回すことに…。