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ライフスタイル-ストウブ

シーズニングという名の。

いきなり手に入れたストウブのラココットデゴハン。 日中シーズニングしようと頑張りました。サラダ油をキッチンペーパーで満遍なく内側をぬりぬり。弱火にかけてじっと見つめる。小さな煙が出てきたら止めて30分ほど冷ます。冷えたらキッチンペーパーて油を…

ストウブ。ラココットデゴハン買ったよ。

ついに買ってしまいました。 STAUB「La Cocotte de GOHAN(ラ・ココット de GOHAN)」 食生活を見直そうシリーズ(?)の一環で、美味しいご飯を作りたいということから狙っていました。フツーに鍋でご飯炊けばいいじゃん?とか思いますが、弱いんですよ、流行…