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翌日はパスタですよね、はい。

海鮮な夕食だった昨日。

もちろん余る。

余り物は翌日変身するものなので、例に漏れず変身させました。

アサリが入っていて不味いわけがない。

見た目からして美味い(確信

ええもう、うんまいランチでした( ´ ▽ ` )

まだまだ余ってたので夫にも夕食として食わせましたわ。

アサリって何年か振りに食卓に出したな〜。

貝って手間がかかりそうなんで避けがちですが、楽な塩抜き方法を知ったのでまた調理してもいいかなって思いました。

お湯の沸騰含めると10分くらいで塩抜き終わるって素晴らしい!

50度で時短♪あさりの塩抜き by アトリエ沙羅 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品
こちらを参考にしました。

本当に3分で貝たちがでろでろに出てくるので面白かったです(笑)



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ストウブでアクアパッツァ。

ストウブは煮込み料理にいいですね〜。

材料ぶっ込むだけシリーズにはもってこいです。

今日はアクアパッツァしてみました。

白身魚は、たら→個人的に好きじゃない、タイ→高い、白身魚候補なくなり子供も食べれそうなサーモンを入れました。

いやぁ、初めて作ったのでどんなもんかよく分からず。。

しかしこのスープうめぇ。

明日はこのあさりスープでパスタの予定(*´艸`)

絶対うまい。


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トイレをチェンジ。

冬に飾りを作ったまま放置されていたトイレを少し夏にしてみましょう。

出来上がりはこんな感じです。

貝殻あれば夏感出ると信じてる←単純



作り方は簡単。

セリアで3点買ってきました。


小さい貝殻と、


貝殻とヒトデ付き小瓶。

合計300円です。

ビンは既に紐と貝殻たちがついてるので、手を加えなくていいですね!

めんどくさいですからね!

ビンの中にちまちま小さい貝殻を詰めていくだけ。


ビンを通らない貝殻もあるのでちまちま選別します。

全部埋めちゃうと疲れる&外飾りの貝殻とヒトデが目立たなくなるので少しだけにします。

ほら、ちょっと夏っぽくなったでしょ?( ´ ▽ ` )


他にもいくつかアイテムを買ってきたので模様替えしたいな〜。


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ストウブでハンバーグとポタージュ。

20cmのストウブがあると主食作りに使えていいですね。

とある日の夕食です。

ストウブ20cmラウンドでハンバーグを焼きました。

4個しか焼けません。。

やはりブレイザー欲しいです。


結婚記念日はプレゼント貰う感じでもなさそうなのでクリスマスか誕生日に…!

誕生日3月!遠い(´;ω;`)


新玉ねぎが安いとついつい買ってしまってちょっと増えてきたので、消費のためにポタージュを作ってみました。

新玉ねぎ1個と小さめにんじん1本をザク切りして、水100mlとコンソメキューブ2個と共に14cm旧型ラウンドにぶっ込んで20分コトコト。

煮込んだらブレンダーをそのまま鍋に突っ込んでギュイーンと細かくしていきます。

貝印のマルチブレンダーは保護パーツがあるので鍋に傷をつけずに使えるのでオススメです!

鍋に使うときはこのプラスティックパーツをつけます。

このように刃が浮いてます。

普段は外して使ってますよ〜。

具材がトロトロになったら生クリーム50mlと牛乳250mlを入れて再度温めるだけ。

もうね、ハンバーグもポタージュもうんまい。

夫にポタージュは買ってきたものだと思われてました(´・ω・`)

夫が食す予定ではなかったので生クリーム(期限切れ)使ったけど未開封だし大丈夫と信じて…(´-`)

急遽夕食時間に帰ってきちゃったので美味しい夕食を振る舞いました。


ポタージュは夕食に3人で食べて、翌日の朝食にも大人2人分ありました。

4〜6人分かな?

かなりの量ですが、美味しいのでゴクゴク飲んじゃいましたヽ(´▽`)/

是非作ってみてください。

楽天市場

Amazon
貝印 SELECT 100 マルチブレンダー DK-5043

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鶏モモ肉のレモン蒸し。

や、もうね、ストウブ凄いですね。

食材追加で買いたくなります。

普段の料理をより良くしたくなります。

今日は数年ぶりにレモンを買いました。

そして、ぶっ込んで蒸し焼き。

底にレモンを含んだ汁がたんまりと溜まってました。

見た目もいい、レモンの味が効いていつもより味が豊富!

お肉に塩をたくさん振ったつもりだけど汁と一緒に流れ出てしまって、味が薄め。

今までが濃すぎたのかな?それともなんか工夫するべき?

お肉に塩を塗り込んで置くのは時間かかるからパスしたい。

どーしたものか。。


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BWJ2017お疲れ様でした♪

BWJ、結局2日目しか行けませんでしたが、素敵な先生方のデモを見たり、買い物したり(結局買っちゃう)、充実した時間でした。

そういえばあのあと、興奮は収まらず朝6時過ぎまで寝れませんでしたわ。ははは。。

2時間も寝れてないw

車で行ったので高速で眠くならないかヒヤヒヤしてたら、そのおかげか眠くなりませんでした。

高速乗るときは命かかってると言い聞かせるので結構気を張って運転しています。

高速で事故ったらまず無事じゃ済まないでしょう?

死にたくないもんw

安全運転ですよ〜。


午前中のデモを見てる途中から気分が悪くなってきて、冷や汗なのかとにかく汗がダラダラ止まらず、結構ヤバかったです。

汗かきすぎてメイクの崩れもヤバい。

しかし、1番見たかったデモだったのでなんとか堪えたらその後もあまり回復せず…。

家に帰っても気持ち悪いのが治らず、子供の英語塾に付き合ったあと、ご飯作る気も起きず、外食して風呂は諦めて寝ましたわ。

眠かったしw

3日目も行く予定してましたが、疲れ切っちゃってやめてしまいました。。

1日だけでも収穫はたくさんあったし、これで半年は幸せですよ!

秋のNAILEXPOも楽しみです!!



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BWJ2017

美容(でいいのかな?)の祭典、ビューティーワールドジャパン。BWJ。

今年もやってきました。

2日目参戦しますよ〜。

一応?ネイリストなので。。

金欠なので買い物はしない予定。

予定は未定。



楽しみすぎて眠れない。

遅刻フラグ…。